Compromisso com a Sustentabilidade
Na Quinta do Gato, valoriza-se a preservação da natureza e a saúde do solo. Assim, adotou-se uma política rigorosa de não uso de herbicidas.
Para a manutenção das nossas terras, utilizam-se métodos naturais e sustentáveis. O pastoreio de ovelhas é uma prática essencial na Quinta do Gato. As ovelhas ajudam a controlar o crescimento de ervas daninhas de forma eficaz e ecológica, ao mesmo tempo que fertilizam o solo naturalmente.
Além disso, faz-se uso de motorroçadoras na limpeza da vinha e terras. As motorroçadoras permitem uma gestão precisa e eficiente da vegetação, contribuindo para a manutenção da ordem e limpeza da propriedade sem causar danos ao meio ambiente.
O uso destas práticas promove a biodiversidade e cria um ecossistema equilibrado, beneficiando tanto a fauna quanto a flora local.